Fragen mit dem Tag 'bean-varieties'

Ich googeln ein Bild von der v60. Sie scheinen ziemlich standard, ich habe nicht daran erinnern, jemals "Faltung der Grenzen" auf Sie. vielleicht ist es einzigartig in der Größe und Form Ihrer Maschine? Können Sie näher ...
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Wie viel gemahlener Kaffee sein wird, ergab sich aus ganzen Bohnen Kaffee?

Was ich meine ist: Wenn ich 1/4 Tasse ganze Kaffeebohnen in das mahlwerk,wie viel gemahlener Kaffee bin ich bis zu Ende gehen mit? 1/4 Tasse gemahlener Kaffee? Ein paar Esslöffel? Ich spreche Volumen (cup/ El usw) nicht wirklich Gewicht. Danke. 18 und Trink meine erste Tasse Kaffee, nachdem ich es natürlich! ...
09.12.2012, 21:11:11
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Nachteile des Bierbrauens espresso mit hohem Druck?

Die italienischen Espresso Institut Bedarf die folgenden Eigenschaften für einen zertifizierten Espresso: Wasser-Druck: 9 bar ± 1 Versickerung Zeit: 25 Sekunden ± 5 Sekunden Ich bin mit einer Quickmill Pegaso 3035, und für einige Kaffees habe ich einen viel höheren Druck (etwa 12-16 bar). Allerdings, das Durchsickern dauert etwa 25 Sekunden, der Kaffee hat eine gute crema und schmeckt Prima. Gibt es Nachteile, weil der hohe Druck? Es tut verändern den Geschmack? Würde ich mehr crema, wenn ich reduzierte den Druck? ...
09.12.2015, 15:23:37